01284nam a2200229Ia 4500 CTU_169922 210402s9999 xx 000 0 und d 660.6 Q523 60420201 Nguyễn, Văn Quý Phân lập và ứng dụng vi khuẩn Bacillus SP. và Lactobacillus SP. để bước đầu sản xuất Chitin : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Sinh học Nguyễn Văn Quý ; Nguyễn Văn Thành ( Hướng dẫn khoa học) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011 Mục đích nghiên cứu nhằm sản xuất Chitin chất lượng cao bằng phương pháp sinh học từ đầu vỏ tôm sú nhằm thay thế phương pháp hoá học. Đề tài được tiến hành với các thí nghiệm phân lập và ứng dụng vi khuẩn Bacillus SP. và Lactobacillus SP. để bước đầu sản xuất Chitin rất tốt. Chitin Chitin Ánh Vân, H. Nhung Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ