Võ, T. T. (2011). Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Chicago ZitierstilVõ, Tấn Thành. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm 1. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2011.
MLA ZitierstilVõ, Tấn Thành. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm 1. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2011.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.