Võ, T. T. (2011). Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Παραπομπή Chicago StyleVõ, Tấn Thành. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm 1. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2011.
Παραπομπή MLAVõ, Tấn Thành. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm 1. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.