01481nam a2200229Ia 4500 CTU_171594 210402s9999 xx 000 0 und d 634.31 Ng121 60540104 Nguyễn, Thị Ngân Duy trì chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản trái Cam Sành ( Citrus nobilis var. Typica ) bằng vật liệu bao trái sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch Nguyễn Thị Ngân ; Nguyễn Bảo Vệ ( người hướng dẫn khoa học ) Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2011 Đề tài luận văn được thực hiện nhằm mục tiêu là tìm ra vật liệu bao trái cam sành sau thu hoạch thích hợp để duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian bảo quản của trái ở các điều kiện nhiệt độ khác nhau. Đề tài được thực hiện qua 2 thí nghiệm: (i) Bảo quản trái cam sành ở nhiệt độ 20 độ C; (ii) Bảo quản trái cam sành ở nhiệt độ phòng. Oranges,Cam Diseases and pests,Bệnh và sâu bệnh QHieu Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ