Αναφορές εγγραφής

Παραπομπή APA

Nguyễn, C. H. (2011). Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3: Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.

Παραπομπή Chicago Style

Nguyễn, Công Hà. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm 3: Quá Trình Sinh Hoá Trong Chế Biến Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2011.

Παραπομπή MLA

Nguyễn, Công Hà. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm 3: Quá Trình Sinh Hoá Trong Chế Biến Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2011.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.