01155nam a2200205Ia 4500 CTU_173021 210402s9999 xx 000 0 und d 579.5 G111 60540101 Phan, Thị Thuý Giàu Nghiên cứu sinh tổng hợp B-D-Glucosidase từ Aspergillus niger VL01 Phan Thị Thuý Giàu Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012 Nấm mốc Aspergilllus niger VL01 được phân lập và tuyển chọn từ bưởi Năm roi, xã Mỹ Hoà, Bình Minh, Vĩnh Long dùng để sản xuất enzyme naringinase ngoại bào trong môi trường hỗn hợp. Kết quả thí nghiệm cho thấy rằng chủng nấm mốc Aspergilllus niger VL01 tổng hợp B-D-Glucosidase phụ thuộc vào thành phần cơ chất rtrong môi trường. Mold control,Mold,Kiểm soát nấm mốc,Nấm mốc N.Anh, Trong Hieu Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ