01468nam a2200229Ia 4500 CTU_174600 210402s9999 xx 000 0 und d 664.80422 X502 606201 Lê, Thị Diệu Xuân Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Trồng trọt Lê Thị Diệu Xuân ; Lê Văn Hoà (Người hướng dẫn Khoa học) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012 Đề tài tiến hành các thí nghiệm trên vườn mận An Phước 4 năm tuổi để tìm ra loại nồng độ hóa chất và số lần xử lý trước thu hoạch hiệu quả nhất để nâng cao phẩm chất và kéo dài thời gian. Nồng độ Chitosan thích hợp để tồn trữ trái mận An Phước sau thu hoạch. Fruit,Plum,Trái cây,Trái mận Preservation,Sự bảo quản Năm Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ