Dương, T. V. (2012). Phân lập và tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu để làm men bánh mì: Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Style de citation ChicagoDương, Thanh Vân. Phân Lập Và Tuyển Chọn Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae Trong Cơm Mẻ, Cơm Rượu để Làm Men Bánh Mì: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.
Style de citation MLADương, Thanh Vân. Phân Lập Và Tuyển Chọn Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae Trong Cơm Mẻ, Cơm Rượu để Làm Men Bánh Mì: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.