01479nam a2200205Ia 4500 CTU_176266 210402s9999 xx 000 0 und d 43500 641.65 H100 Hà Linh Ăn rau tốt cho sức khỏe Hà Linh Hà Nội Hà Nội 2009 Rau là thành phần không thể thiếu được trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên những năm gần đây, nền kinh tế đất nước phát triển, đời sống vật chất của người dân ngày càng được nâng cao, nhiều người không duy trì thói quen ăn rau, thậm chí còn xem nhẹ vai trò, tác dụng bảo vệ sức khoẻ của nó. Cuốn sách Ăn Rau Tốt Cho Sức Khỏe này gồm 6 chương, mỗi chương sẽ trình bày về một nhóm rau, củ có đặc điểm sinh học gần nhau. Mỗi loại rau lại có cách chế biến riêng giúp cho người nội trợ có thể thường xuyên thay đổi thực đơn, nấu được nhiều món ăn ngon để bảo vệ tốt sức khoẻ gia đình. Cookery (Vegetables),Nấu ăn (Rau quả) Trọng Hiếu Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ