Nguyễn, N. H. T. (2012). Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua: Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Ngọc Huỳnh Trân. Hoàn Thiện Quy Trình Chế Biến Và Bảo Quản Dưa Leo Muối Chua: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.
Cita MLANguyễn, Ngọc Huỳnh Trân. Hoàn Thiện Quy Trình Chế Biến Và Bảo Quản Dưa Leo Muối Chua: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.