Nguyễn, T. N. (2012). Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây: Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-stil citatNguyễn, Thị Nếp. Tác động Của Các Thành Phần Bổ Sung Và điều Kiện Xử Lý đến Chất Lượng Sản Phẩm Nước Khóm-chanh Dây: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.
MLA-referensNguyễn, Thị Nếp. Tác động Của Các Thành Phần Bổ Sung Và điều Kiện Xử Lý đến Chất Lượng Sản Phẩm Nước Khóm-chanh Dây: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.