Phan, T. M. T. (2012). Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản cải ngọt sau thu hoạch: Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoPhan, Thị Mộng Tuyền. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Chlorine Và Ozone Trong Xử Lý Và điều Kiện Bảo Quản Cải Ngọt Sau Thu Hoạch: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.
Cita MLAPhan, Thị Mộng Tuyền. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Chlorine Và Ozone Trong Xử Lý Và điều Kiện Bảo Quản Cải Ngọt Sau Thu Hoạch: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.