Hoàng, K. A. (2011). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Style de citation ChicagoHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.
Style de citation MLAHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.