APA Citatie

Hoàng, K. A. (2011). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.

Chicago Style citaat

Hoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.

MLA citatie

Hoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.