Võ, T. T. (2013). Giáo trình kỹ thuật thực phẩm. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationVõ, Tấn Thành. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2013.
Cita MLAVõ, Tấn Thành. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2013.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.