01318nam a2200205Ia 4500 CTU_183287 210402s9999 xx 000 0 und d 579.344 D561 Đinh, Nguyễn Ánh Dương Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ : Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ: Chuyên ngành Thú y Đinh Nguyễn Ánh Dương ; Lưu Hữu Mãnh (Hướng dẫn khoa học) Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013 Đề tài "Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ" được thực hi65n từ tháng 09/2011 đến tháng 09/2012 tại bộ môn Thú Y, khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ Vi sinh vật trên thịt bò Tôn Trúc Quân Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ