Nguyễn, T. L. (2013). Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách: Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citação norma ChicagoNguyễn, Thị Loan. Nghiên Cứu Phân Lập Và Tuyển Chọn Nấm Men Tự Nhiên Ứng Dụng Trong Lên Men Rượu Vang Quách: Luận Văn Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2013.
Citação norma MLANguyễn, Thị Loan. Nghiên Cứu Phân Lập Và Tuyển Chọn Nấm Men Tự Nhiên Ứng Dụng Trong Lên Men Rượu Vang Quách: Luận Văn Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2013.