01299nam a2200229Ia 4500 CTU_186034 210402s9999 xx 000 0 und d 571.95 L304 Dương, Thanh Liêm Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm Dương Thanh Liêm (Chủ biên), Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu Hà Nội Nông nghiệp 2013 Nội dung quyển sách gồm 11 chương trình bày các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm, cơ chế gây độc, triệu chứng ngộ độc và biện pháp phòng ngừa, quản lý và kiểm tra Độc chất học và an toàn thực phẩm,Công nghệ thức ăn vật nuôi,Độc chất học trong thực phẩm NNN609,NNN612,CS623 Poisonous plants,Feeds,Food poisoning,Cây có độc tố,Thức ăn,Ngộ độc thực phẩm Toxicology,Contamination,Prevention,Độc chất học,Nhiễm khuẩn,Phòng ngừa Nguyên Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ