01226nam a2200217Ia 4500 CTU_186742 210402s9999 xx 000 0 und d 338.6425 Nh464 60620116 Đặng, Thế Nhơn Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt thành phố Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ. Ngành phát triển nông thôn Đặng Thế Nhơn ; Nguyễn Quang Tuyến (người hướng dẫn) Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013 Luận văn nghiên cứu về Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng. Đánh giá mức độ tham gia cơ cấu chi phí, lợi nhuận của mỗi tác nhân trong chuỗi và những thuận lợi và khó khăn Sản phẩm từ gạo,Rice products Nguyễn Thị Thảo Trinh Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ