01050nam a2200241Ia 4500 CTU_186903 210402s9999 xx 000 0 und d 29000 663.1 H100 Nguyễn, Công Hà Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage Nguyễn Công Hà, Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Nga Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2014 Giáo trình nghiên cứu về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát Công nghệ sản xuất rượu bia và nước giải khát NS244 Alcoholic beverage industry,Công nghệ sản xuất rượu Tuyến, Lê Thị Cẩm Giang Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ