Cita APA

(2014). Solid state fermentation for foods and beverages. Boca Raton: CRC Press.

Citación estilo Chicago

Solid State Fermentation for Foods and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2014.

Cita MLA

Solid State Fermentation for Foods and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2014.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.