(2014). Solid state fermentation for foods and beverages. Boca Raton: CRC Press.
Chicago-tyylinen lähdeviittausSolid State Fermentation for Foods and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2014.
MLA-viiteSolid State Fermentation for Foods and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2014.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.