(2014). Solid state fermentation for foods and beverages. Boca Raton: CRC Press.
Chicago-стиль цитированияSolid State Fermentation for Foods and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2014.
MLA-цитированиеSolid State Fermentation for Foods and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2014.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.