(2014). Engineering aspects of food biotechnology. Boca Raton: CRC Press.
Παραπομπή Chicago StyleEngineering Aspects of Food Biotechnology. Boca Raton: CRC Press, 2014.
Παραπομπή MLAEngineering Aspects of Food Biotechnology. Boca Raton: CRC Press, 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.