Nguyễn, T. T. (2008). Giáo trình thực hành chế biến món ăn: Dùng cho các trường cao đẳng, trung cấp Thương mại - Du lịch. Hà Nội: Giáo dục.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Thị Tuyết. Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn: Dùng Cho Các Trường Cao đẳng, Trung Cấp Thương Mại - Du Lịch. Hà Nội: Giáo dục, 2008.
Trích dẫn MLANguyễn, Thị Tuyết. Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn: Dùng Cho Các Trường Cao đẳng, Trung Cấp Thương Mại - Du Lịch. Hà Nội: Giáo dục, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.