(2001). Food shelf life stability: Chemical, biochemical, and microbiological changes. Boca Raton, Fla: CRC Press.
Chicago-стиль цитированияFood Shelf Life Stability: Chemical, Biochemical, and Microbiological Changes. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.
MLA-цитированиеFood Shelf Life Stability: Chemical, Biochemical, and Microbiological Changes. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.