Boulton, C. (2001). Brewing yeast and fermentation. Oxford: Iowa State University Press.
Chicago-стиль цитированияBoulton, Chris. Brewing Yeast and Fermentation. Oxford: Iowa State University Press, 2001.
MLA-цитированиеBoulton, Chris. Brewing Yeast and Fermentation. Oxford: Iowa State University Press, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.