00944nam a2200205Ia 4500 CTU_192032 210402s9999 xx 000 0 und d 20000 660.62 Th107 Trần, Thị Thanh Công nghệ vi sinh Trần Thị Thanh Hà Nội Giáo dục 2009 Những tiền đề cơ bản về hoá sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; Các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp và một số qui trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm như: rượu, bia, các chế phẩm từ sữa Industrial microbiology,Microbial biotechnology Trúc Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ