Παραπομπή APA

(2002). Microbiological risk assessment in food processing. Boca Raton: CRC Press.

Παραπομπή Chicago Style

Microbiological Risk Assessment in Food Processing. Boca Raton: CRC Press, 2002.

Παραπομπή MLA

Microbiological Risk Assessment in Food Processing. Boca Raton: CRC Press, 2002.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.