Lipid biochemistry

Contents include abbreviations and definitions used in the study of lipids, routine analytical methods, fatty acid structure and metabolism, dietary lipids and lipids as energy stores, lipid transport, lipids in cellular structures and the metabolism of structural lipids. The book provides a most co...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gurr, M. I.
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Mass. Blackwell Science 2002
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ