(2002). Food lipids: Chemistry, nutrition, and biochemistry. New York: M. Dekker.
Styl cytowania ChicagoFood Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biochemistry. New York: M. Dekker, 2002.
Styl cytowania MLAFood Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biochemistry. New York: M. Dekker, 2002.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..