(1998). Principles and practices for the safe processing of foods. Cambridge, England: Woodhead Publishing.
Styl cytowania ChicagoPrinciples and Practices for the Safe Processing of Foods. Cambridge, England: Woodhead Publishing, 1998.
Styl cytowania MLAPrinciples and Practices for the Safe Processing of Foods. Cambridge, England: Woodhead Publishing, 1998.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..