(1998). Principles and practices for the safe processing of foods. Cambridge, England: Woodhead Publishing.
Chicago-tyylinen lähdeviittausPrinciples and Practices for the Safe Processing of Foods. Cambridge, England: Woodhead Publishing, 1998.
MLA-viitePrinciples and Practices for the Safe Processing of Foods. Cambridge, England: Woodhead Publishing, 1998.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.