(1990). Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance. London: Elsevier.
Styl ChicagoProcess Engineering in the Food Industry: Vol.2 - Convenience Foods and Quality Assurance. London: Elsevier, 1990.
Citace podle MLAProcess Engineering in the Food Industry: Vol.2 - Convenience Foods and Quality Assurance. London: Elsevier, 1990.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..