Ronald S Kirk. (1991). Pearson's composition and analysis of foods. London: Longman.
Trích dẫn kiểu ChicagoRonald S Kirk. Pearson's Composition and Analysis of Foods. London: Longman, 1991.
Trích dẫn MLARonald S Kirk. Pearson's Composition and Analysis of Foods. London: Longman, 1991.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.