Citação norma APA

(1996). Fruit processing. London: Blackie Academic and Professional.

Citação norma Chicago

Fruit Processing. London: Blackie Academic and Professional, 1996.

Citação norma MLA

Fruit Processing. London: Blackie Academic and Professional, 1996.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.