(1996). Fruit processing. London: Blackie Academic and Professional.
Trích dẫn kiểu ChicagoFruit Processing. London: Blackie Academic and Professional, 1996.
Trích dẫn MLAFruit Processing. London: Blackie Academic and Professional, 1996.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.