Diệp, K. Q. (2014). Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan và dinh dưỡng trong quá trình chế biến kẹo dẻo dâu tây: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-stil citatDiệp, Kim Quyên. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Cảm Quan Và Dinh Dưỡng Trong Quá Trình Chế Biến Kẹo Dẻo Dâu Tây: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
MLA-referensDiệp, Kim Quyên. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Cảm Quan Và Dinh Dưỡng Trong Quá Trình Chế Biến Kẹo Dẻo Dâu Tây: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.