Hoàng, K. A. (2012). Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Style de citation ChicagoHoàng, Kim Anh. Ứng Dụng Enzyme Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2012.
Style de citation MLAHoàng, Kim Anh. Ứng Dụng Enzyme Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.