Style de citation APA

Reynolds, D. (2013). Foodservice management fundamentals. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons Inc.

Style de citation Chicago

Reynolds, Dennis. Foodservice Management Fundamentals. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons Inc, 2013.

Style de citation MLA

Reynolds, Dennis. Foodservice Management Fundamentals. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons Inc, 2013.

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