01335nam a2200217Ia 4500 CTU_197825 210402s9999 xx 000 0 und d 635.8 Th108 60420201 Vũ, Kim Thảo Nghiên cứu quy trình và cơ chất phù hợp để trồng nấm hầu thủ (Hericium erinaceus) cho hàm lượng Polysaccharide cao : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học Vũ Kim Thảo ; Trần Nhân Dũng, Bùi Thị Minh Diệu (Cán bộ hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014 Đề tài xác định môi trường nhân giống cấp một, cấp hai thích hợp cho hệ sợi nấm tăng trưởng tốt và môi trường nuôi trồng quả thể, xác định hàm lượng Polysaccharride trên các giá thể khác nhau, khảo sát mối quan hệ di truyền của nấm hầu thủ thí nghiệm với một số dòng nấm khác. Trồng nấm,Mushroom culture Hải Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ