01304nam a2200217Ia 4500 CTU_197829 210402s9999 xx 000 0 und d 660.28449 Ng419 60420201 Lê, Thị Bảo Ngọc Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp Protease ưa acid từ Aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học Lê Thị Bảo Ngọc ; Nguyễn Văn Mười (Cán bộ hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014 Đề tài tuyển chọn dòng A. niger có khả năng sinh tổng hợp protease hoạt tính cao, xác định thành phần môi trường phù hợp cho quá trình sinh tổng hợp protease theo phương pháp SSF đạt hiệu quả và tối ưu hóa điều kiện lên men SSF sinh tổng hợp protease từ dòng A. niger đã được tuyển chọn. Nghiên cứu lên men,Fermentation research Hải Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ