http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch
Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch
Nội dung đề tài nghiên cứu: Hiệu quả của ozone và muối trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch theo qui mô hợp tác xã nhằm mục đích góp phần nâng cao chất lượng của hẹ về mặt an toàn vệ sinh thực phẩm
Trần Thị Yến Phượng ; Lý Nguyễn Bình (Người hướng dẫn)
Công nghệ sau thu hoạch,Chives,Postharvest technology,Hẹ