01319nam a2200241Ia 4500 CTU_198193 210402s9999 xx 000 0 und d 664.804304 Th561 TSV2013-37 Nguyễn, Hoài Thương Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên Nguyễn Hoài Thương (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Thanh Sang ... [ et al.] Cán bộ phối hợp nghiên cứu ; Nguyễn Trọng Tuân (Người hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014 Nội dung đề tài thu mua và xử lý nguyên liệu vỏ bười; khảo sát điều kiện chiết Naringin bằng phương pháp chiết với dung môi; khảo sát quy trình tinh chế Naringin. Fruit,Pummelo,Trái cây,Trái bưởi Processing,Chế biến Tuyến TN Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ