Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) : - Nguyễn, Minh Hiếu (Trường Đại học Cần Thơ, 2014)