Nguyễn, T. M. H. (2014). Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.): Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Thị Mai Hiền. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Quy Trình Sản Xuất Giấm Vang Từ Chuối Già (Musa Acuminata Colla Cv.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
Cita MLANguyễn, Thị Mai Hiền. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Quy Trình Sản Xuất Giấm Vang Từ Chuối Già (Musa Acuminata Colla Cv.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.