Nguyễn, T. M. H. (2014). Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất giấm vang từ chuối già (Musa acuminata colla cv.): Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citação norma ChicagoNguyễn, Thị Mai Hiền. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Quy Trình Sản Xuất Giấm Vang Từ Chuối Già (Musa Acuminata Colla Cv.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
Citação norma MLANguyễn, Thị Mai Hiền. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Quy Trình Sản Xuất Giấm Vang Từ Chuối Già (Musa Acuminata Colla Cv.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.