Nguyễn, H. X. (2014). Khảo sát sự biến động của một số hợp chất chức năng trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu thanh trùng: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausNguyễn, Hồng Xuân. Khảo Sát Sự Biến động Của Một Số Hợp Chất Chức Năng Trong Quá Trình Chế Biến Nước Dâu Hạ Châu Thanh Trùng: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
MLA-viiteNguyễn, Hồng Xuân. Khảo Sát Sự Biến động Của Một Số Hợp Chất Chức Năng Trong Quá Trình Chế Biến Nước Dâu Hạ Châu Thanh Trùng: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.