Nguyễn, H. X. (2014). Khảo sát sự biến động của một số hợp chất chức năng trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu thanh trùng: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Hồng Xuân. Khảo Sát Sự Biến động Của Một Số Hợp Chất Chức Năng Trong Quá Trình Chế Biến Nước Dâu Hạ Châu Thanh Trùng: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
Trích dẫn MLANguyễn, Hồng Xuân. Khảo Sát Sự Biến động Của Một Số Hợp Chất Chức Năng Trong Quá Trình Chế Biến Nước Dâu Hạ Châu Thanh Trùng: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.