Cita APA

Võ, T. A. M. (2014). Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Citación estilo Chicago

Võ, Thị Anh Minh. Ảnh Hưởng Của Tiền Xử Lý Nguyên Liệu đến Hiệu Quả Thủy Phân Thịt đầu Tôm Sú Bằng Enzyme Protease: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.

Cita MLA

Võ, Thị Anh Minh. Ảnh Hưởng Của Tiền Xử Lý Nguyên Liệu đến Hiệu Quả Thủy Phân Thịt đầu Tôm Sú Bằng Enzyme Protease: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.