APA Zitierstil

Võ, T. A. M. (2014). Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Zitierstil

Võ, Thị Anh Minh. Ảnh Hưởng Của Tiền Xử Lý Nguyên Liệu đến Hiệu Quả Thủy Phân Thịt đầu Tôm Sú Bằng Enzyme Protease: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.

MLA Zitierstil

Võ, Thị Anh Minh. Ảnh Hưởng Của Tiền Xử Lý Nguyên Liệu đến Hiệu Quả Thủy Phân Thịt đầu Tôm Sú Bằng Enzyme Protease: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.