Cites del registre

Cita APA

Nguyễn, T. V. (2014). Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Nguyễn, Thế Vinh. Động Học Biến đổi Ẩm Khoai Lang Trong Quá Trình Chiên Chân Không: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.