Nguyễn, T. T. H. (2015). Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনNguyễn, Thị Thúy Hằng. Ứng Dụng Kỹ Thuật Rào Cản Trong Quá Trình Chế Biến Mứt Xoài Có độ Ẩm Cao: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.
এমএলএ সাইটেশনNguyễn, Thị Thúy Hằng. Ứng Dụng Kỹ Thuật Rào Cản Trong Quá Trình Chế Biến Mứt Xoài Có độ Ẩm Cao: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.