Trần, C. T. (2015). Khảo sát quy trình sản xuất bột men rượu vang dâu Hạ Châu từ nấm men tự nhiên: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Παραπομπή Chicago StyleTrần, Chí Tâm. Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Bột Men Rượu Vang Dâu Hạ Châu Từ Nấm Men Tự Nhiên: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.
Παραπομπή MLATrần, Chí Tâm. Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Bột Men Rượu Vang Dâu Hạ Châu Từ Nấm Men Tự Nhiên: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.