00945nam a2200205Ia 4500 CTU_203313 210402s9999 xx 000 0 und d 22000 635.8 L312 Đinh, Xuân Linh Cẩm nang khởi nghiệp từ nghề trồng nấm Đinh Xuân Linh, Thân Đức Nhã (Đồng chủ biên) Hà Nội Thông tin và Truyền thông 2014 Sách nêu ý nghĩa, vai trò của nấm và nghề trồng nấm. Giới thiệu một số loại nấm và mô hình trồng nấm điển hình; sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm các loại nấm ăn, nấm dược liệu... Nấm,Mushrooms, edible Tuyến Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ