Lê, T. M. T. (2011). Nghiên cứu xây dựng qui trình chế biến và bảo quản chả tôm đóng hộp từ thịt vụn của phụ phẩm tôm: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausLê, Thị Minh Thủy. Nghiên Cứu Xây Dựng Qui Trình Chế Biến Và Bảo Quản Chả Tôm đóng Hộp Từ Thịt Vụn Của Phụ Phẩm Tôm: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.
MLA-viiteLê, Thị Minh Thủy. Nghiên Cứu Xây Dựng Qui Trình Chế Biến Và Bảo Quản Chả Tôm đóng Hộp Từ Thịt Vụn Của Phụ Phẩm Tôm: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.