Lê, T. M. T. (2011). Nghiên cứu xây dựng qui trình chế biến và bảo quản chả tôm đóng hộp từ thịt vụn của phụ phẩm tôm: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Čikaški stil citiranjaLê, Thị Minh Thủy. Nghiên Cứu Xây Dựng Qui Trình Chế Biến Và Bảo Quản Chả Tôm đóng Hộp Từ Thịt Vụn Của Phụ Phẩm Tôm: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.
MLA način citiranjaLê, Thị Minh Thủy. Nghiên Cứu Xây Dựng Qui Trình Chế Biến Và Bảo Quản Chả Tôm đóng Hộp Từ Thịt Vụn Của Phụ Phẩm Tôm: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.