01356nam a2200217Ia 4500 CTU_204486 210402s9999 xx 000 0 und d 579.3 H305 TSV2013-29 Nguyễn, Phước Hiền Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa động vật ứng dụng sản xuất các chế phẩm sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên Nguyễn Phước Hiền (Chủ nhiệm đề tài) ; Trần Trà My, Nguyễn Hữu Hiệp (Cán bộ hướng dẫn) ; Lê Diệp Thúy (Tham gia thực hiện) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013 Đề tài nghiên cứu nhằm phân lập vi khuẩn lactic từ sữa động vật, so sánh và đánh giá với chủng probiotic có trong các chế phẩm sinh học trên thị trường để tuyển chọn ra các dòng tiềm năng probiotic có nguồn gốc từ sữa động vật. Bacteriology,Vi khuẩn Hải Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ