Đỗ, T. T. N. (2015). Nghiên cứu quy trình chế biến và phân lập vi sinh vật hiện diện trong cá sặc (Trichogaster trichopterus và Trichogaster microlepis) lên men chua, xương mềm: Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Vi sinh vật học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Stile di citazione ChicagoĐỗ, Thị Tuyết Nhung. Nghiên Cứu Quy Trình Chế Biến Và Phân Lập Vi Sinh Vật Hiện Diện Trong Cá Sặc (Trichogaster Trichopterus Và Trichogaster Microlepis) Lên Men Chua, Xương Mềm: Luận Án Tiến Sĩ. Chuyên Ngành Vi Sinh Vật Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.
Citazione MLAĐỗ, Thị Tuyết Nhung. Nghiên Cứu Quy Trình Chế Biến Và Phân Lập Vi Sinh Vật Hiện Diện Trong Cá Sặc (Trichogaster Trichopterus Và Trichogaster Microlepis) Lên Men Chua, Xương Mềm: Luận Án Tiến Sĩ. Chuyên Ngành Vi Sinh Vật Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.